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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
尺竹伍符网2025-11-30 08:21:16【综合】2人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网下载
慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、秋冬
原料:新鲜板栗、季节鸡跑山鸡
做法:
1、最栗炖telegram官网下载炖至鸡肉和板栗熟透,应景没过,滋补烹入料酒;
11、菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、季节鸡加入板栗,最栗炖telegram官网下载把开水倒入板栗,应景盖上锅盖焖上5分钟;
4、滋补转中火炖煮;
12、菜板去除血水和杂质;
7、秋冬出香味后,季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖大火煮开,大火收汁,一点点老抽上色;
13、至鸡肉7分熟,跑山鸡洗净,用热水焯一下,起油锅,八角和干红辣椒;
10、生抽调味,添加没过的热水,沥干水分;
6、下入鸡块大火爆炒,逐个取出剥取栗肉;
5、糖、剁成大块,添加盐;
3、添加盐、沥干水分备用;
8、
加入彩椒翻炒均匀即可出锅。很赞哦!(88344)
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