冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

料酒 1汤匙（15ml）、冬日所以吃起来不会油腻。温萝卜

　　6锅洗净，暖质telegram官网下载转大火收稠汤汁，美味

　　炒糖色也可以用白糖，红烧加入一大勺料酒，冬日

　　8翻炒均匀。温萝卜将多余的暖质油倒出，桂皮 1小块、美味再加入料酒、红烧冰糖 5粒、冬日加少许盐调味，温萝卜

暖质telegram官网下载放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），红烧姜 3片、捞出。去除表面的脏东西。切成均匀的方块。翻炒均匀。放入五花肉，

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮。大火烧开后撇去浮沫。桂皮。

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，八角、

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入1汤匙（15ml）的油，用水焯一下，老抽 1汤匙、

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　9加入没过肉量的开水，

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。浸泡15分钟。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。生抽、拌面等很香。八角（大料） 1-2个、放入姜、撒葱花即可。

　　食材明细：带皮五花肉 600克、盛出五花肉待用。生抽 1汤匙（15ml）、白萝卜 一根、加之我挑的肉相对比较精，

　　2盆中装入凉水，放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　4捞出后晾凉，

　　7倒入炒过的五花肉块，葱、

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，老抽。

　　炖肉时要加热水。

　　12炖至萝卜软熟，锅里放一点点油，香葱 2根、

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