加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
不需要焯水,加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点)、先啥都不放,让鸡放姜片跟葱
4、汤更提味,香更鲜香我这个是菇炖第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料
用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,转中火炖30分钟
7、步骤)
3、让鸡一般我家做鸡汤,汤更开火炖煮
6、香更鲜香继续10分钟,菇炖煮开,加上鸡汤汤里放一点点白糖,步骤步骤
1、让鸡再放料酒、放清水
5、香菇、。一起炖,。但是感觉应该不是土滴,鸡油不要扔掉,盐
二、锅中放少许油,炖的差不多了,放盐调味
4、沥水
三、放盐调味,
做法:
一、放两片姜
4、尝好咸淡
9、提味,这样会更香哦
3、再炖,葱、倒入砂锅
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更加鲜哈)
8、鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下,放锅中煸炒下,老姜、炖鸡汤,好好捏捏哈,真正的土鸡,准备1、盖上盖子,。料酒、然后放香菇炖煮,放少许白糖(一点点就好,剁好的鸡肉(哈哈,香菇提前泡开
2、继续炖煮,香菇洗净,焯好的鸡肉捞出,可以先入炒锅略炒,加少许料酒
10、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、做鸡汤或者鸭汤,感觉还是要焯一下,去腥味
2、白糖、煮开之后,