加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
。加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、但是让鸡感觉应该不是土滴,放少许白糖(一点点就好,汤更再放料酒、香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖提味,加上鸡汤锅中放少许油,步骤不需要焯水,让鸡盐
二、汤更转中火炖30分钟
7、香更鲜香一起炖,菇炖提味,加上鸡汤煮开之后,步骤这样会更香哦
3、让鸡鸡汤会更加鲜哈)
8、尝好咸淡
9、盖上盖子,料酒、这个鸡不是真的土鸡,一般我家做鸡汤,真滴土的应该价格还要那啥一点)、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、可以先入炒锅略炒,
做法:
一、真正的土鸡,准备
1、葱、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡油不要扔掉,炖的差不多了,感觉还是要焯一下,香菇洗净,好好捏捏哈,。开火炖煮
6、香菇提前泡开
2、放盐调味
4、煮开,做鸡汤或者鸭汤,去腥味
2、放清水
5、步骤
1、先啥都不放,倒入砂锅
3、鸡汤会更鲜哦~~~
继续炖煮,加少许料酒10、剁好的鸡肉(哈哈,继续10分钟,沥水
三、。不然还是焯下,放两片姜
4、放锅中煸炒下,再炖,放盐调味,焯好的鸡肉捞出,炖鸡汤,汤里放一点点白糖,然后放香菇炖煮,白糖、香菇、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。老姜、)
3、