炒大约一分钟，分钟如果所用冷米饭过烂，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
3、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉直到米饭粒粒松散。分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，做羊肉，让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉
做法：
1、分钟
7、做出孜
让吃2、炒饭炒饭洋葱剥去外皮，羊肉
2、倒入半汤匙料酒炒匀。炒的时候米饭会抱在一起。洋葱和胡萝卜都切成小丁。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。胡萝卜刨皮。倒入冷饭，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。锅中倒入两汤匙食用油烧热，
3、撒上葱花出锅。羊肉切小丁，
原料：澳洲羊颈肉100g、
【碎碎念】：
1、边炒边用锅铲把米饭团打散，
4、
5、胡萝卜1/3根、孜然是绝配，
8、冷米饭一碗。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
6、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。准备材料，颜色变深。