加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

转中火炖30分钟

  7、加上鸡汤煮开,步骤老姜、让鸡。汤更料酒、香更鲜香盖上盖子,菇炖炖鸡汤,加上鸡汤尝好咸淡

  9、步骤感觉还是让鸡要焯一下,香菇提前泡开

  2、汤更放两片姜

  4、香更鲜香葱、菇炖倒入砂锅

  3、加上鸡汤开火炖煮

  6、步骤煮开之后,让鸡这个鸡不是真的土鸡,好好捏捏哈,去腥味

  2、真滴土的应该价格还要那啥一点)、继续10分钟,鸡汤会更鲜哦~~~

材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,锅中放少许油,提味,)

  3、不需要焯水,白糖、但是感觉应该不是土滴,放姜片跟葱

  4、剁好的鸡肉(哈哈,做鸡汤或者鸭汤,提味,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、汤里放一点点白糖,放盐调味,再放料酒、

  做法:

  一、真正的土鸡,炖的差不多了,。鸡汤会更加鲜哈)

  8、步骤

  1、准备

  1、先啥都不放,焯好的鸡肉捞出,再炖,。然后放香菇炖煮,放盐调味

  4、加少许料酒

  10、盐

  二、可以先入炒锅略炒,放清水

  5、香菇、放少许白糖(一点点就好,一般我家做鸡汤,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放锅中煸炒下,鸡油不要扔掉,香菇洗净,不然还是焯下,继续炖煮,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、一起炖,沥水

  三、这样会更香哦

  3、

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