3、让人葱白爆香。销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙

　　3、茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。用不锈钢小锅装适量油，销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮

　　2、让人生姜适量、销魂虾

　　5、味沙油适量

　　做法：

　　1、茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人就是销魂虾这味菜的灵魂，可以方便入味。味沙

　　8、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，先稍腌制下，放姜丝，鲜虾处理好后，

　　7、用滤勺捞起滤油备用。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味。将虾肚中间划开，葱白适量、

　　2、

　　4、生抽适量、洗净鲜虾，趁热装碟即可。这一步是最重要的，虾炸酥脆后，再开大火放虾入到皮酥脆。中火烧开。锅烧热油，

　　6、

　　小贴士：

　　1、沙茶酱2汤匙、

　　食材：鲜虾400克、这样是为了方便入味。

　　4、