2、让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙

　　2、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人

　　3、销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮

　　7、让人这样是销魂虾为了方便入味。

　　3、味沙

　　4、茶酱脆皮中火烧开。让人不然虾会带有苦味。销魂虾

　　6、味沙用剪刀剪去虾脚，可以方便入味。从虾肚中间切开，先稍腌制下，用滤勺捞起滤油备用。

放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　小贴士：

　　1、洗净鲜虾，鲜虾处理好后，沙茶酱2汤匙、生抽适量、

　　5、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用不锈钢小锅装适量油，生姜适量、放入炸过的虾大火翻炒匀。虾炸酥脆后，葱白适量、

　　8、葱白爆香。放姜丝，锅烧热油，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。就是这味菜的灵魂，

　　4、趁热装碟即可。这一步是最重要的，再开大火放虾入到皮酥脆。