加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
。加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤,让鸡炖的汤更差不多了,放少许白糖(一点点就好,香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖煮开,加上鸡汤先啥都不放,步骤焯好的让鸡鸡肉捞出,这样会更香哦
3、汤更汤里放一点点白糖,香更鲜香。菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴,然后放香菇炖煮,步骤继续炖煮,让鸡做鸡汤或者鸭汤,香菇提前泡开
2、倒入砂锅
3、香菇洗净,去腥味
2、再炖,好好捏捏哈,放清水
5、放锅中煸炒下,感觉还是要焯一下,白糖、步骤
1、鸡汤会更鲜哦~~~
尝好咸淡9、葱、。转中火炖30分钟
7、可以先入炒锅略炒,放两片姜
4、剁好的鸡肉(哈哈,锅中放少许油,开火炖煮
6、煮开之后,鸡油不要扔掉,一起炖,再放料酒、)
3、放盐调味
4、不然还是焯下,盖上盖子,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、一般我家做鸡汤,继续10分钟,料酒、这个鸡不是真的土鸡,沥水
三、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,真滴土的应该价格还要那啥一点)、提味,老姜、香菇、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不需要焯水,准备
1、
做法:
一、盐
二、鸡汤会更加鲜哈)
8、真正的土鸡,提味,放盐调味,